Шумадијски млади сир 25%mmsm 800g
25% млечне масти
Сир од давнина спада у ред највреднијих намирница, па је логично да је толико популаран и чест у исхрани. Шумадијски млади сир као ретко која природно настала храна, може се користити и користи се непосредно, без икакве претходне припреме у свим врстама и деловима оброка. Такође, са њим или од њега могу се правити и праве се најразличитија јела, која српску кухињу чине препознатљивом. Има врло високу прехрамбену вредност као извор највреднијих беланчевина, масти, минерала и посебно врло важног калцијума, готово свих витамина и умерену калоричност.
| Просечна хранљива вредност | у 100 g производа | **%RU (100 g) |
|---|---|---|
| Енергија | 576 kJ / 138 kcal | 14,8% |
| Масти | 7,2 g | 10,3% |
| од којих засићене масне киселине | 4,9 g | 24,5% |
| Угљени хидрати | 1,3 g | 0,5% |
| од којих шећери | 1,3 g | 1,4% |
| Протеини | 16,9 g | 33,8% |
| Со* | 0,53 g | 8,8% |
*Садржај соли је искључиво последица природно присутног натријума.
**%RU (100 g) – Референтни унос за просечну одраслу особу (8400 kJ / 2000 kcal).
Serbian